阅读摘要丨我在俄罗斯徒步旅行,午饭的时候,来到俄罗斯一个小村庄,这里没有饭馆,我只好找了一个超市,超市的女主人热情的招待了我,答应我和她们一起共用午餐,在等待午餐的过程中,我和女主人的孩子聊了很多,原来她们一家曾经在远东地区生活过,经常到中国旅游,所以女主人做的饭菜吸收了中餐的特点,很好吃。
我告别德国老夫妇,继续在俄罗斯徒步旅行,一路上还是寂寞无聊,也没有什么人,也没有什么车,天地之间白茫茫的一片。
昨天晚上住在德国移民老夫妇的家里,虽然他们很热情好客,但是明显的感觉到他们没什么钱,房子虽然很大,但是一看就非常老旧,已经有几十年了的样子,这个从木材上就可以看出来,不过老夫妇把这座房子保养的非常好,也没有什么破损的地方,据他们说,还是他们的父母留给他们的。
还有一点,就是房间的床上用品虽然洗的很干净,铺的也很整洁,但是明显看出来已经使用多年了,尤其是床单,很多地方磨得花纹都没有了,明显的已经洗过无数次了,从残留的花纹也可以看出来,床单上的花纹具有明显的苏联时代的印记。
不过,他们给我提供的食物倒是非常实在,德国的大肘子,加上德国的大香肠,再加上德国的酸菜,他们已经移民到俄罗斯上百年了,虽然这对德国老夫妇从来没有在德国生活过,但是在生活习惯上,饮食习惯上完美的继承了他们父辈的习惯,看样子这在全世界都是一样的。
我从德国老夫妇家里出来之后,按照约定应该支付给他们五十美元,但是我临走的时候,给他们留下了一百美元,不是我有钱烧的,而是我认为他们对待我的态度值这么多钱。
我在路上走着,想着昨天晚上和德国老夫妇相处的各种情景,还不错,这样子时间过得非常快,很快就到中午的时间了,我也饿了,也渴了,就想找个地方吃点东西,喝点东西,简单的休息一下。
但是走了一会,没有发现有什么公路服务区,当然,我知道,在俄罗斯的公路上,如果找不到服务区,是没有什么吃饭的地方的,那就只好找村庄了,到村民的家里去吃顿饭。
我在地图上一看,显示在前方八百米的地方有一个村庄,我就有了动力,向着村庄走去,如果没有这个村庄,我就只能找一个避风的地方,啃一些干面包,吃一些俄罗斯大香肠,喝一些热水就算做一顿午餐了。
很快,我就走进了村庄,村庄看起来还不小,竟然有横竖交叉的两条街道,这在俄罗斯的农村是不常见的,我试图找到一个餐馆,但是走遍了一条街,也没有发现,看样子,在这样的村子开一间餐馆是没有什么顾客的。
正好刚才我路过村子的交叉路口的时候,有一间超市,虽然没有什么顾客,但是超市的规模还比较大,我就往回走,走到了超市里面,超市里面竟然没有人,我在里面随便看了看,这时候一个小男孩进来了。
看样子这个小男孩是个小学生,他问我:“中国人,你要买什么东西?”
我心里一惊,就问他:“你怎么看出来我是一个中国人的?”
小男孩回答说,他去过中国,中国人长得就是你这个样子的。我说,既然你去过中国,能够说中国话吗,他很羞涩的摇摇头说,只会说“你好”、“谢谢”、“好吃”这三句话,我让他说了一遍,然后伸出大拇指,对他进行表扬,你说的太棒了。
我们俩正在聊天的时候,小男孩的妈妈出现了,我直接对她说,能不能在她家里吃一顿午饭,我是一个从中国来的徒步旅行者,找不到吃饭的饭馆,所以打扰她一下。
那个俄罗斯妈妈很年轻,看样子年纪和我差不多,但是孩子已经上小学了,少妇很有一些风韵,年轻的时候肯定很漂亮,但是这些我又不能问,涉及到别人的隐私,只能靠自己观察了。
少妇很爽快,对我说没有问题,她们家也没有吃午饭呢,正好她要做午饭,多做我一个人的午饭就可以了,我当然是非常感激的了。

少妇的两个孩子对我这个中国人很感兴趣,在少妇做饭的时候,他们围在我身边问这问那,毕竟,他们曾经去过中国,不论他们问什么,我都耐心的回答,毕竟这是一次宣传我们国家的好机会。
原来,小男孩一家前些年曾经生活在俄罗斯的远东地区,说出来大家可能都知道这个地方,那就是哈巴罗夫斯克,这是俄罗斯的地名,我们中国的故土叫做海参崴。因为小男孩的父亲是一位军人,原来在那里服役,后来调回了喀山,所以他们一家现在生活的村庄是喀山的郊区。
半个小时左右吧,俄罗斯少妇,也就是军官夫人的午餐准备好了,已经摆在了餐厅的餐桌上,少妇过来招呼我们过去吃饭。
我坐在餐桌旁边一看,觉得今天的午餐还真是不错,反正对于吃过很多次俄罗斯午餐的我来说,已经属于非常丰盛的了,都有什么呢?有一盘子牛肉饼,有一盘子酸奶煎饼,有一盘子蔬菜沙拉,有一盘子烤鸡肉,有一盘子大列巴,每个人还有一碗鱼汤。
先说牛肉饼,俄罗斯的牛肉饼就是把牛肉剁碎,在里面加上各种调味料,然后团成团,在捏成饼,放在煎锅里面煎熟了就可以了。
酸奶煎饼是俄罗斯的传统食物,用酸奶和面,然后烙成煎饼,大列巴就不用说了,这是俄罗斯人一日三餐都离不开的主食。
蔬菜沙拉里面有紫甘蓝、绿甘蓝、西红柿、黄瓜、洋葱、火腿再加上沙拉酱一拌就成了,这个我在俄罗斯也经常吃。烤鸡肉也是把鸡肉腌制好了,放在烤箱里面烤制好了就行了。
最让我惊艳的是那个鱼汤,汤非常鲜,鱼也非常好吃,我一边吃一边感谢女主人。果然,女主人说,这个鱼汤是她跟一个中国人学的,那个中国人是海参崴一家饭店的厨师,和她的丈夫是好朋友,所以教会了她做这个鱼汤。
我当天真是吃了很多东西,女主人做的东西实在是太好吃了,也许是我太饿了吧,反正是我在俄罗斯这么多年,碰到的最会做饭的俄罗斯女人。
临走时,我偷偷的把一千卢布压在了餐桌的盘子下面,就跟她们告辞了,然后对那两个孩子说,以后我有时间,还会来看他们的。